Brunnenhof Oppligen

Genuss auf dem Bauernhof

Wo früher Kühe geweidet haben, werden heute Kürbisse und andere Gemüse-Delikatessen angebaut.

Die ehemalige Heu-Bühne ist mittlerweile zu einem originellen Saison-Restaurant geworden, wo jeweils im Herbst zwischen Anfang September und Ende Oktober Adrian Tschanz und sein Team eine nachhaltige und regionale Gastronomie anbieten.

Im Sommer lädt der grosszügige Innenhof mit dem plätschernden Brunnen und den grünen Kastanien- und Ahornbäumen zum privaten Anlass unter Freunden ein.

Wein & Sein

Eine kulinarische Entdeckungsreise

 

Mit viel Herzblut und Leidenschaft unternehmen wir alles, damit Ihr Besuch bei uns in genüsslicher Erinnerung bleibt. Genau dafür engagieren wir uns – Tag für Tag.

Bären Münsigen

Bären Burger in Münsigen

 

Der «Bären» Münsigen gilt als ältestes Gasthaus im Kanton Bern. So muss er bereits zu Beginn des 14. Jahrhunderts existiert haben. 1579 wurde der «Bären» neu erbaut, doch eine Holzjahrringdatierung belegt, dass der älteste Teil des heutigen Gebäudes bereits aus dem Jahre 1536 stammt. Erst im 19. Jahrhundert wurde der nach Süden gerichtete Riegbau, im 20. Jahrhundert der ehemalige Schlachthausteil errichtet.

Restaurant Schöngrün

Das grünste Restaurant der Stadt

Das Restaurant Schöngrün in seiner grünen Umgebung am Stadtrand von Bern lädt zum Verweilen ein. Ob für ein spontanes Apéro im Garten, für ein unkompliziertes Mittagessen in der Orangerie, das als Gartenhaus in Erscheinung tritt oder einen gemütlichen Mehrgänger in einem der altehrwürdigen Salons – im wohl grünsten Restaurant der Stadt findet jedermann seinen Platz.

Metzgerei Balsiger

Qualitäts-Frischfleisch aus dem Gürbetal

 

Nach der stressfreien Schlachtung wird das Fleisch unserer Tiere in der Metzgerei Balsiger in Wattenwil unter höchsten Qualitätsansprüchen gereift und weiterverarbeitet. Dabei werden alle Verarbeitungsschritte von Yanick begleitet.