Brisket vom Wagyu Rind

CHF 190.00

Das Brisket vom Wagyu Rind ist voller Geschmack.

Vorrätig

Das Brisket vom Wagyu Rind ist voller Geschmack. Wer einmal selber das aus der Brust geschnittene Brisket gesmoket und degustiert hat, könnte sich sehr rasch verlieben. Ein Stück für Kenner und Macher.

Zubereitungsarten: smoking, schmoren, sieden (Siedfleisch)

Verrechnung nach effektivem Gewicht.