Bavette vom Wagyu Rind
CHF 70.00
Das Bavette stammt aus der Bauchflanke und verdankt seinen Namen seiner typischen Form.
Nicht vorrätig
Das Bavette vom Wagyu Rind stammt aus der Bauchflanke und verdankt seinen Namen seiner typischen Form. Das Bavette ist ein saftiges Fleischstück lässt sich gut an einem Stück grillen.
Zubereitungsarten: braten, grillieren
Kerntemperatur: 54°C
Verrechnung nach effektivem Gewicht.
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