Ochse Bieli Tomahawk vom Wagyu Rind
CHF 110.00
Das Tomahawk vom Hornochs Wagyu Rind ist der optische und auch geschmackliche Angeber schlecht hin.
Vorrätig
Unser Ochse Bieli ist besser bekannt als Tomahawk (Hohrücken oder auch gängig Rib-Eye am langen Knochen) vom Wagyu Rind. Das Ochse Bieli ist der optische und auch geschmackliche Angeber schlecht hin.
Zubereitungsarten: braten, grillieren, niedergaren
Kerntemperatur: 52°C
Verrechnung nach effektivem Gewicht.